.png)
Presentat lleidaporc, el nou saló de serveis i equipaments del porcí de lleida
10 Octubre 2006
La Fira Agrària de Sant Miquel de Lleida ha estat el marc de la presentació de la 1a edició de LleidaPorc (Fira Internacional de Serveis i Equipaments per al Sector Porcí), certamen destinat als professionals de la porcinocultura que tindrà lloc del 21 al 23 de novembre de 2007 i que, segons Àngel Ros, alcalde de Lleida i president del patronat de Fira de Lleida, “pretèn convertir-se en pocs anys en el certamen del sector porcí de referència”. En aquest sentit, el comitè organitzador del nou saló vol convertir LleidaPorc en una fira de referència a nivell estatal i internacional, com ja ho són els certamens del porcí de Barcelona, Saragossa, Hannover i Utrecht.
El que serà el tercer saló internacional de Fira de Lleida —després de Sant Miquel-Eurofruit i Municipalia— vol aprofitar la importància que ha assolit aquest sector a Catalunya, amb 6 milions de caps de bestiar (el 12% de la cabana porcina de l’Estat), la meitat dels quals a Lleida. El conseller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, Jordi William Carnes, va indicar que “a més dels 6 milions de caps de bestiar que tenim, cada any se sacrifiquen a Catalunya entre 12 i 13 milions de porcs, el que ha donat origen a una indústria de transformació molt potent”.
El saló abastarà els sectors de les instal·lacions (material i equipament per a granjes, control ambiental), la nutrició, la genètica i la inseminació, la sanitat i la gestió. Al mateix temps, el saló tindrà un ampli ventall de’activitats paral·leles.
Així, LleidaPorc serà el marc del Simpòsium Anual Anaporc, promogut per per l’Associació Nacional de Porcinocultura Científica d’Espanya, i dels Premis Porc d’Or, guardons d’innovació del sector del porc convocats pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació i per l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA). La fira inclourà també altres activitats com unes jornades tècniques de veterinària (amb una àmplia presència internacional) i unes jornades gastronòmiques del porcí.
El l saló està dirigit només a visitants professionals (productors, representants d’indústries transformadores, d’escorxadors, veterinaris, representants de cooperatives, etc) i per aquest motiu se celebrarà en dies laborables. El director general de Fira de Lleida, Xavier Roca, ha afirmat que “es primarà la qualitat dels expositors i la programació de jornades tècniques i activitats”.
Cal destacar que la nova fira compta amb la implicació de tots els estaments relacionats amb el sector del porcí, ja que formen part del Comitè Organitzador de LleidaPorc representants de les Institucions, escorxadors, veterinaris, indústria i organitzacions agràries.
Amb un cens de 3,1 milions de caps, Lleida ha esdevingut un centre important de producció porcina i un punt estratègic per a la celebració de LleidaPorc. Cal recordar que Lleida és la seu de Mercolleida, el principal Mercat d’Origen de Bestiar Porcí a l’Estat espanyol i on es fixa, cada setmana, el preu de porc viu que es referència a tot el país. El preu de Mercolleida és la referència de mercat per a uns 35 milions de porcs i 2,75 milions de tones de carn de porcí que cada any es produeixen a Espanya.
Amb la convocatòria de LleidaPorc, Fira de Lleida passa a organitzar 16 salons i es converteix d’aqusta manera en la ciutat catalana líder en l’organització de fires, després de Barcelona.
La Fira Agrària de Sant Miquel de Lleida ha estat el marc de la presentació de la 1a edició de LleidaPorc (Fira Internacional de Serveis i Equipaments per al Sector Porcí), certamen destinat als professionals de la porcinocultura que tindrà lloc del 21 al 23 de novembre de 2007 i que, segons Àngel Ros, alcalde de Lleida i president del patronat de Fira de Lleida, “pretèn convertir-se en pocs anys en el certamen del sector porcí de referència”. En aquest sentit, el comitè organitzador del nou saló vol convertir LleidaPorc en una fira de referència a nivell estatal i internacional, com ja ho són els certamens del porcí de Barcelona, Saragossa, Hannover i Utrecht.
El que serà el tercer saló internacional de Fira de Lleida —després de Sant Miquel-Eurofruit i Municipalia— vol aprofitar la importància que ha assolit aquest sector a Catalunya, amb 6 milions de caps de bestiar (el 12% de la cabana porcina de l’Estat), la meitat dels quals a Lleida. El conseller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, Jordi William Carnes, va indicar que “a més dels 6 milions de caps de bestiar que tenim, cada any se sacrifiquen a Catalunya entre 12 i 13 milions de porcs, el que ha donat origen a una indústria de transformació molt potent”.
El saló abastarà els sectors de les instal·lacions (material i equipament per a granjes, control ambiental), la nutrició, la genètica i la inseminació, la sanitat i la gestió. Al mateix temps, el saló tindrà un ampli ventall de’activitats paral·leles.
Així, LleidaPorc serà el marc del Simpòsium Anual Anaporc, promogut per per l’Associació Nacional de Porcinocultura Científica d’Espanya, i dels Premis Porc d’Or, guardons d’innovació del sector del porc convocats pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació i per l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA). La fira inclourà també altres activitats com unes jornades tècniques de veterinària (amb una àmplia presència internacional) i unes jornades gastronòmiques del porcí.
El l saló està dirigit només a visitants professionals (productors, representants d’indústries transformadores, d’escorxadors, veterinaris, representants de cooperatives, etc) i per aquest motiu se celebrarà en dies laborables. El director general de Fira de Lleida, Xavier Roca, ha afirmat que “es primarà la qualitat dels expositors i la programació de jornades tècniques i activitats”.
Cal destacar que la nova fira compta amb la implicació de tots els estaments relacionats amb el sector del porcí, ja que formen part del Comitè Organitzador de LleidaPorc representants de les Institucions, escorxadors, veterinaris, indústria i organitzacions agràries.
Amb un cens de 3,1 milions de caps, Lleida ha esdevingut un centre important de producció porcina i un punt estratègic per a la celebració de LleidaPorc. Cal recordar que Lleida és la seu de Mercolleida, el principal Mercat d’Origen de Bestiar Porcí a l’Estat espanyol i on es fixa, cada setmana, el preu de porc viu que es referència a tot el país. El preu de Mercolleida és la referència de mercat per a uns 35 milions de porcs i 2,75 milions de tones de carn de porcí que cada any es produeixen a Espanya.
Amb la convocatòria de LleidaPorc, Fira de Lleida passa a organitzar 16 salons i es converteix d’aqusta manera en la ciutat catalana líder en l’organització de fires, després de Barcelona.
